26 Temmuz 2012 Perşembe

¿Por qué los estadounidenses obesos?

 Let�s descomponer el título, �why son los estadounidenses obesos? � un poco y hacerla más cercano y personal. Let�s tomar tu favorita tía � llamar su Martha � y pregunte, �Why es Aunt Martha obeso? �

la respuesta obvia es que ella come demasiado y demasiado poco ejercicios.

Martha ciertamente tiene mucha compañía. Existe amplia evidencia que documenta la conexión entre comer, hacer ejercicio y obesidad. Tenga en cuenta:

** la recomendada diaria ingesta calórica para hombres adultos promedio sobre 2.700; para las mujeres, alrededor de 2.000. Una encuesta reciente indica que la ingesta calórica diaria promedio para los estadounidenses es de unos 4.000. Es de extrañar, entonces, que:

** 64 por ciento de las personas en los Estados Unidos tienen sobrepeso.

** 27 por ciento de los estadounidenses son obesos. (La gente tradicionalmente ha sido considerados para ser obesa si son más de 20% sobre su peso ideal.)

** Americans� dieta IQ parece estar peligrosamente baja. Por ejemplo, otra encuesta reciente mostró que más estadounidenses están preocupados por el contenido de grasa de sus dietas que están preocupados por el número total de calorías que consumen. Esta línea de pensamiento conduce a la obesidad sin importar de qué alimentos se comen, y ha desempeñado un papel enorme en supersizing tía Martha.

Aunt Martha escrupulosamente puede evitar las grasas, carnes o alcohol, pero she�ll comer enormes cantidades de otros alimentos. Ella compra alimentos que lea 'Fat Free' en la etiqueta. Pero aunque ese gran plato de pasta, o sin grasa pastel o cereal endulzado que ella come regularmente que no tenga mucha grasa, cada uno está cargado de calorías. Y las calorías que no son queman a través de ejercicios físicos se convierten en � le adivinaron grasa �. Y Martha nunca ejercicios. Demasiadas calorías y muy poco ejercicio es una combinación mortal, en muchos casos literalmente así. Y sin embargo Aunt Martha se queja de que ella sólo can�t parecen perder peso, aunque ella �eats right.� (la �Aunt Martha Mentality� es tan frecuente que la obesidad que está causando un problema de salud importante en América parece a veces desafiando la resolución).

** Mientras tanto, como se acumulan las calorías, la cantidad de ejercicio americanos es dejada atrás en el polvo. Los estadounidenses son sólo �too busy� ejercer. Están demasiado ocupados viendo la televisión, navegar por Internet o jugando juegos en el equipo, they�re demasiado ocupado en trabajan � sabes el taladro. (Como un aparte, debe señalarse que bicicleta y a pie los estadounidenses mucho menos que los europeos no.) Y aun si lo hacen perder peso, la gran mayoría de personas tiende a recuperar el peso que han perdido dentro de 12 meses. Sería mucho más fácil mantener la pérdida de peso si ejercitaban regularmente: tres a cinco veces a la semana durante unos 30 minutos. Pero � bien, pop otro donut con ese café y we�ll preocuparse por hacer ejercicio mañana.

Hay otras razones que pueden factor en circunferencia excesiva de tía Martha�s:

** subsidios alimentarios abaratan engorde alimentos tales como lácteos, carne y pan, mientras que frutas y verduras son más caros.

** Porciones han crecido. Un pequeño bebe en una sala de cine (o una pequeña bolsa de palomitas de maíz con mantequilla para esa materia) estos días es el tamaño de lo que un extra grande fue cuando tía Martha era un niño de hace 20 o 30 años.

** Se engorde comidas baratas cuando come afuera. Comida rápida bajo los arcos es muy saludable y tiene demasiadas calorías.

** Finalmente, en lo que podría ser el hecho más abrumador de todo, los funcionarios de salud pública en este país, aparte de sonar la alarma una vez al año o así, don�t parecen estar haciendo mucho acerca de la obesidad en América. (Los niños incluso estadounidenses están engordando estos días.) Como un investigador señalado, �No uno está haciendo algo sobre todos estos problems.�

Sí, tía Martha es una mujer maravillosa y amo mucho, pero you�d la disfrutar mejor mientras can

Porque ella no podría ser alrededor de mucho más tiempo.

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